En lugar de utilizar agua como medio para transferir el calor, Neovide calienta los alimentos directamente con radiación térmica a través de la bandeja interior. Combina los sensores térmicos, el algoritmo y la sonda para lograr un control preciso de la temperatura.

La diferencia entre una freidora de aire o un horno y Neovide es que esta hace el vacío y tiene un rango de temperatura que va desde temperatura ambiente a 95 °C (194 °F). El ambiente de vacío y el proceso de calentado suave favorece el marinado de los alimentos, conservando la humedad natural y los nutrientes.

Compruebe que ha activado el Bluetooth en los ajustes del teléfono y asegúrese de que la app tiene permiso para utilizar el Bluetooth para buscar dispositivos cercanos.

Una razón por la que podría estar pasando es porque la sonda no se ha introducido en el centro de la carne. Si la sonda se ha introducido cerca del fondo de la bandeja, se alcanzará la temperatura más rápido. Si la sonda se ha introducido demasiado cerca de la superficie del alimento, tardará más en cocinarse. Le recomendamos introducir la sonda justo en el medio del alimento para obtener un tiempo de cocción adecuado. 

Vaya a la App Store/Google Play, busque «The Space Sous Vide» y descargue la aplicación.

Neovide utiliza principios de calentamiento electromagnético para transferir el calor directamente a los alimentos. Normalmente, los cocedores de inducción proporcionan calor intenso hasta que alcanzan la temperatura deseada, mientras que el enfoque de Neovide es más sofisticado. Neovide consigue un aumento suave y preciso de la temperatura, ya que recopila información sobre esta en tiempo real y calienta con pulsos térmicos sin llegar a la plena potencia.

Mientras cocine en el modo Neovide, se mostrará la temperatura de la sonda en tiempo real. Con el modo Manual (sin activar la sonda), se mostrará la temperatura de la bandeja en pantalla.

Seguridad: ETL, GS, CE, ERP, SAA

Medioambientales: RoHS, PAHS, REACH